石巻・女川の海産物

浦和のヨガの先生Ｎさんから塩蔵わかめ、早煮昆布、とろろ昆布の詰め合わせが贈られてきました。どれもとっても美味しい。Ｎさんのお知り合いで18の神社を預かっていられる宮司様が「石巻の海産物を購入していただくのが一番嬉しい支援です」とおっしゃっているそうです。Ｎさんは復興を祈りつつ海藻をたくさんの方に紹介しているそうで、及ばずながら私もお手伝いしたいと思っています。先日、石巻の「足りない活字のためのことば」の展示を見た翌日に届けられたので余計ジーンときています。

●1箱（塩蔵わかめ・早煮昆布・とろろ昆布セット）で1000円です。送料は10箱まで740円。

●お問い合わせ　　〒986-1312　宮城県石巻市雄勝町熊沢28－2　藤井正樹様

●℡　0225－58－2146

漢方の五臓（肝・心・脾・肺・腎）では、腎臓は生命維持、水分は移設の役割を担っています。腎臓のトラブルで冷え、むくみ、白髪、抜け毛、腰痛、骨に関すること、耳鳴り、めまいなどの症状が起こりやすくなるそうです。腎臓の健康維持にお勧めの食材は、昆布、黒ゴマ、黒米、クルミ、牡蠣、ホタテなどだそうです。

サラダや煮物や、うどんやら何にでもちょっと入れて味も食感も楽しめます。